Ordu’nun Lezzet Ustaları Yarışıyor: YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali İçin Başvurular Başladı

Ordu’nun zengin mutfak kültürünü dünyaya tanıtmak ve geleneksel lezzetleri gelecek nesillere aktarmak amacıyla düzenlenecek olan “YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali”, 30-31 Temmuz 2026 tarihlerinde Tayfun Gürsoy Parkı Etkinlik Alanı’nda gerçekleşecek.

Festivalin en heyecan verici bölümlerinden biri olan “Ordu Yemekleri Yarışması” ise 31 Temmuz 2026 tarihinde düzenlenecek. “Lezzetini Konuştur, Kültürünü Yaşat” mottosuyla yola çıkan yarışma; profesyonel aşçılardan ev hanımlarına kadar tüm mutfak tutkunlarını, Ordu’nun eşsiz lezzetlerini sergilemeye davet ediyor.

Yarışma Kategorileri ve Detaylar

Yarışma, katılımcıların uzmanlıklarına göre üç ayrı kategoride gerçekleştirilecek:

Ordu’ya Özgü Ana Yemek (Et, tavuk ve balık yemekleri)

Ordu Ot Yemekleri

Ordu Hamur İşleri ve Tatlılar

18 yaşını doldurmuş herkesin katılımına açık olan yarışmada, katılımcıların hazırlayacakları yemeklerde en az bir adet coğrafi işaretli ürün kullanması zorunlu tutuluyor. Bu kural ile Ordu’nun coğrafi işaretli ürünlerinin tanıtımına katkı sağlanması hedefleniyor.

Başvuru Süreci

Yarışmaya katılmak isteyen adayların, başvuru formlarını doldurarak 24 Temmuz 2026 Cuma günü mesai bitimine kadar Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’ne teslim etmeleri gerekmektedir. Katılımın ücretsiz olduğu yarışmada, her kategori için belirlenen kontenjan dolduğunda başvurular sona erecektir.

Dereceye Girenlere Ödüller

Jüri üyelerinin; yemeğin yöreselliği, lezzeti, sunumu ve coğrafi işaretli ürün kullanımı gibi kriterlere göre yapacağı değerlendirme sonucunda, her kategoride dereceye giren yarışmacılar şu ödüllerin sahibi olacak:

Birincilik Ödülü: Çeyrek Altın

İkincilik Ödülü: Gram Altın

Üçüncülük Ödülü: 3000 TL

Yarışmacılara Önemli Notlar

Yarışmacıların, yemeklerini yarışma alanına tam olarak hazırlanmış ve sunuma hazır bir şekilde getirmeleri gerekiyor. Yarışma günü, 31 Temmuz 2026 Cuma saat 11.00’de, katılımcıların tariflerini ve kullanılan malzemelerin reçetelerini jüriye teslim etmeleri ve gerekli sunum ekipmanlarını yanlarında bulundurmaları zorunludur.

Ordu’nun gastronomi alanındaki marka değerini güçlendirecek olan bu büyük lezzet şölenine katılmak ve hünerlerini sergilemek isteyenler, ayrıntılı bilgi ve başvuru formuna Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü aracılığıyla ulaşabilirler.