“Bakır Sadece Süs Eşyası Değildir”
Bakırcı Ahmet Türkmen baba mesleği olarak yaptığı bakırcılığı uzun yıllardır Ünye Bakırcılar Sokağında yapmaya devam ediyor. Bakırcılığın nesiller boyu devam etmesi ve bu mesleğin yıllar içinde kaybolmaması için ellerinden gelen her şeyi yapabileceklerini söyleyen Türkmen, gençlerin bakırcılığa meraklandırılması gerektiğini vurguladı.
“Bakıra Yazık Ettin”
Son yıllarda bakırın süs eşyası olmaktan ileri gidemediğini söyleyen Ahmet Türkmen, “Bu işe 6 yaşımda körük çekerek başladım ve yıllar geçtikçe yeni şeyler öğrenerek kendimi geliştirdim. Çocukluğumdan beri baba mesleği olarak bu işi yapıyorum ve uzun yıllardır baba mesleğini devam ettiriyorum. Bakır evimizin olmazsa olmazıdır ama son zamanlarda mutfak eşyaları haricinde sadece süs eşyaları olarak kullanılmaya başlandı. 40-45 sene önce bakırcılığı ilk öğrendiğim zamanlar bakırdan evimize süs eşyası yapmaya çalışmıştım ve babam bana kızmıştı. Bakırın süs eşyası olmadığını ve bakıra yazık ettiğimi söylemişti. O zamanlar ne demek istediğini anlamamıştım ama zaman ilerledikçe ne demek istediğini anladım. Maalesef ki bakırın şu anki geldiği durum süs eşyası olmaktan ileri gidemiyor. Sektörün durgunlaşmasının farklı bir sebebi de bakır eşyaların santiminin inceltilmesidir çünkü ürünler inceltildikçe kullanımı daha zorlaştı ve raflardaki ömrü azaldı. Kullanımın azalmasından dolayı insanların bize sık sık sorduğu tek soru bakırın zararlı olup olmadığı. Bakır kalaylı kullanıldığı zaman sağlığa hiçbir zararı yoktur. Kalaysız bakır da kullanılabilir ama kullanırken dikkat edilmesi gerekilen tek şey yemeklerde tuz kullanılmamasıdır. Aksi takdirde zararları olur. Yani kısaca tuz bakırın düşmanıdır” dedi.
“Bakırcılığı Gelecek Nesillere Aktarmak İstiyoruz”
Karadeniz Bölgesinde tek olduklarını sözlerine ekleyen Türkmen, “Karadeniz bölgesinde bakırcılar olarak tekiz. Trabzon’da sadece 2-3 kalaycı var onun dışında Karadeniz’in hiçbir yerinde bakırcılar yok. Biz bu mesleği gelecek nesillere aktarmak istiyoruz ama bize fırsat verilmiyor. Bazen öğrenciler araştırma ödevlerini yapmak için bizim yanımıza geliyorlar ama merakları bunun ötesine gitmiyor. Gelecek nesillere aktarabilmemiz için gençlerimizin istekli olması lazım yoksa biz bakırcıların ellerinden hiçbir şey gelmez” diye ekledi.