Ordu’da Kültür Mantarı Yetiştiriciliği Eğitimi Verildi

Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Ordu Denetimli Serbestlik Müdürlüğü’nün ortaklaşa düzenlediği “Kültür Mantarı Yetiştiriciliği Kursu”, Ordu’nun tarım sektöründe önemli bir dönüm noktası oldu.

Bölgedeki çiftçilerin gelirlerini artırmak, tarımsal üretimi çeşitlendirmek ve sürdürülebilir bir tarım modeli oluşturmak gibi önemli hedeflere yönelik olarak düzenlenen bu kurslar, üreticilerde kültür mantarı yetiştiriciliği konusunda gerekli bilgi ve becerileri kazandı.

7-21 Kasım 2024 tarihleri arasında Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen eğitimle kültür mantarı yetiştiriciliğine ağırlık verdi. Eğitimde, kursiyerlere iş sağlığı ve güvenliği, kültür mantarı üretim ortamları ve üretim süreçleri hakkında kapsamlı bilgiler verildi.

Gerçekleşen eğitimde, teorik bilgilere ek olarak istiridye mantarı üretimi için kompost hazırlama ve misel ekimi gibi uygulamalı gösterimler yapıldı. Bu sayede kursiyerler, öğrendikleri bilgileri hemen pratiğe dökebilme fırsatı buldu.

Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün bu eğitimi düzenlemesindeki temel amacı ise üreticilerin gelir düzeylerini artırmak ve küçük arazilerde bile yüksek kazanç sağlayabilecekleri kültür mantarı yetiştiriciliğine olan ilgiyi artırmak oldu. Bu amaçla, eğitim programına ek olarak hibe destekleri de sağlanarak üreticilere teşvik verilmektedir.